匠心调饮 活福珍藏闪耀星途

2025年度The Wonderful Race星耀挑战赛大中华赛区总决赛圆满收官

　　2025年5月26日，【杭州】——全球高端波本威士忌品牌活福珍藏(Woodford Reserve)今日宣布，2025 The Wonderful Race活福珍藏星耀挑战赛大中华赛区总决赛圆满落幕。这场汇聚亚洲调酒师的行业盛事，以“连接人与世界”为核心理念，为调酒师打造绽放光芒的舞台，更以威士忌为媒介，编织起跨越地域的风味对话与文化联结。最终经过激烈角逐，来自COA SHANGHAI的Pia 凭借极具叙事性的创意酒单摘得“2025年度总冠军”桂冠。

　　活福珍藏作为全球高端波本威士忌的佼佼者，始终坚持小批量手工酿造，传承在黄铜蒸馏器里三次蒸馏的珍稀工艺，经传统工艺橡木桶熟化，造就了其的 212 种丰富风味。这使得活福珍藏在全球酒吧中备受青睐，成为调酒师创作威士忌调酒时的基酒。品牌每年举办的 The Wonderful Race 活福珍藏星耀挑战赛，致力于挖掘以灵感诠释味觉的创意先锋，同时更希望构建一个“One for All”的全球化平台 —— 让调酒师超越竞技维度，在交流中碰撞灵感、在合作中缔结友谊，通过威士忌这一世界语言，实现“人与文化的连接、地域与全球的共振”。

　　自赛事开启报名以来，便吸引了来自世界各地的调酒师踊跃参与。每位选手精心准备的酒款，都在用活福珍藏波本威士忌述说用鸡尾酒为表达载体的故事。它有关风味、记忆，情感的流动，以及当地的人文故事。经过层层筛选，最终有 12 位调酒师以创意点燃风味美学的无限可能，凭借精湛的技艺与令人眼前一亮的创意脱颖而出，成功入围总决赛。

　　2025活福珍藏星耀挑战赛今年再次升级，决赛于5月26日登陆杭州，以杭城多家合作门店为舞台展开全城联动。12 名入围选手在「Age House」酒吧展开首轮对决，以活福珍藏波本威士忌重现Old-fashioned古典鸡尾酒。选手们通过对基酒特性的精准把控，在传统框架中注入个人理解，以“复刻即创新”的视角，向威士忌调酒的传承致敬。次轮挑战，选手分为两组分别前往「Spy & Smuggler」和「APOTHECARY药剂师」，以一款当代创意新派鸡尾酒和随机盲盒创作，决出晋级的6名选手。本届赛事创新加入“骑行挑战”：选手在各赛点转移时，穿梭于杭州的历史街巷与现代地标之间，调酒师们在竞争中培养默契，让赛事成为“竞技性”与“人文性”兼具的行业聚会。

　　最终，晋级的 6 名选手齐聚「Bar Chimney 烟囱」，以 “过去・现在・未来” 为时间轴，创作一组三杯连贯的特调鸡尾酒。选手需通过风味递进与故事串联，展现活福珍藏波本威士忌在不同时代背景下的可能性 —— 从传统工艺的醇厚底蕴，到现代调酒技术的创新表达，再到对未来风味美学的前瞻性探索。这场“风味时空之旅”后，将诞生本次2025活福珍藏星耀挑战赛的冠亚季军。

　　经过多轮激烈比拼，最终Pia凭借着一组极具创意与情感表达的活福珍藏鸡尾酒成功摘得桂冠。Pia的作品在风味上达到了绝佳的平衡，将活福珍藏的醇厚与其他配料的独特风味融合得恰到好处，给评委和观众带来了一场颠覆性感官盛宴。来自中国台湾地区的调酒师胡智胜ROSSELL(来自酒吧：BAR LONELY)与陈芷妤SANDY(来自酒吧：BAR WITHOUT無向)分获亚、季军。第二届活福珍藏星耀挑战赛大中华赛区冠军将直通亚洲总决赛，并探秘活福珍藏酒厂，于国际舞台镌刻更耀眼的荣光。同时，冠亚季军将开启全国客座之旅，拓写璀璨星途，共赴风味星河。

　　The Wonderful Race 活福珍藏星耀挑战赛2025的璀璨落幕，如同一场跨越文化的盛宴。这场技艺与灵感交织的角逐，既是调酒师们锋芒毕露的竞技场，亦是东西方风味交融的史诗——鸡尾酒在东方匠心的雕琢下涅槃重生，波本威士忌的深邃底蕴借由一杯杯作品，编织成跨越国界的文化叙事。未来，活福珍藏将秉承对经典的敬畏之心，为威士忌爱好者与调酒界缔造令人屏息的味觉秘境。