酒历史┆酒知识┆酒礼酒俗┆释酒说酒┆酒与养生┆名人与酒
中华·酒文化
它是葡萄中存在的有机酸,是葡萄酒酸度的重要来源,也是葡萄酒风味的来源之一。在低于-5°C的温度下...[阅读全文]
同一产区、同一品种、同一年份、同一批次、同一酿酒师、同一陈酿方式、同一陈酿时间、同一过滤装瓶方式...[阅读全文]
超级波尔多葡萄酒的“超级”之处主要体现在以下几个方面: 1. 种植密度更高 超级波尔多的...[阅读全文]
酿酒传说┆酒的酿造史 更多>>酒历史
产品名称:法国马芒德梅洛阿布修卢梭庄园AOC红葡萄酒 产地:法国马芒德马蒙德酒庄 年份:...[阅读全文]
酒政酒制┆酒的典故┆古代十大酒局 更多>>酒知识
天气逐渐转热,意味着下半年结婚旺季也越来越近了。 受上半年疫情影响,许多婚礼都被延期。如今疫...[阅读全文]
酒与民俗┆少数民族酒俗 更多>>酒礼酒俗
中餐里,别人斟酒的时候,可以向其回敬“叩指礼”,特别是自己的身份比主人身份高的时候。那么酒桌上的...[阅读全文]
养生保健┆饮酒禁忌 更多>>酒与养生
葡萄酒的风味纷繁复杂,食物的味道也变化万千,两者的变换组合可能碰撞出令人惊喜的火花,也可能如路边...[阅读全文]
酒与文化艺术┆酒与诗文 更多>>释酒说酒
其实,凹槽的出现也逐渐成为红酒礼仪及审美上一环。在国外,正规的倒酒方法,比如在一般餐厅的侍酒师为...[阅读全文]
伟人与酒┆明星与酒┆文人与酒 更多>>名人与酒
大胡子张纪中因为翻拍经典进入人们的视线,也因此饱受争议,但这个执着的大胡子却继续着他眼中的这条“...[阅读全文]