酒局后的清晨总像一场考验——有人头痛欲裂蜷缩被窝，有人强撑困意昏昏沉沉。当晚间酒局遇上现代快节奏生活，“醒酒自由”正成为社交场的新刚需。
——本文部分内容来自宝丰酒家乡平顶山一位粉丝讲述，小编整理编辑
上周和老同学张明吃饭，他揉着太阳穴向我抱怨。作为一家上市公司的区域经理，他几乎每周都有三四场商务酒局。
“现在一看到白酒就发怵，可不喝又不行，谈生意嘛……”
他苦笑着摇头“最怕第二天还有重要会议，整个人跟废了一样。”
之后，我给他倒了杯温水，笑着送他了两瓶我家乡特产宝丰酒。
后来，老同学告诉我第二天他跟俩多年好友正好难得一聚就带过去了，席间谈笑风生免不了多喝两杯，散场时却个个步履稳健，第二天他还能早早神采奕奕地在会议室准备演讲了。
然后好奇问我：这酒喝起来挺醇厚，但却能做到慢醉快醒，到底有什么特别？
一杯酒的革命：更陈更醇醒更快
“其实说句实在的，我也不知道有什么特别，就是自己家乡酒，自己喝着挺好，前一晚喝多喝少，都不影响我第二天安排，就推荐给老同学也尝尝。”
为了解答他的疑问，我还专门特意请教了宝丰酒厂的朋友才知道，宝丰酒的“更陈更醇醒更快”并非虚言。
更醇更陈：宝丰酒在保持传统清香工艺的基础上，创新采用四种原粮科学配比和四曲同酿工艺，创新两种发酵方式以及三种储藏方式不少于三年陈藏。
相比传统清香，因地制宜创新多一粮小麦，多一曲高温曲（纯小麦曲），多一酵堆积发酵，多一藏稀缺酒海，使得酒体更厚重，口感更饱满，极大地增加宝丰酒风味维度，醇厚柔顺、陈香突出。
醒更快：同时，宝丰酒依然采用清香型典型工艺“清蒸二次清”，两次蒸馏，酒体中的杂味成分充分排除，酒体更为纯净，保留了传统清香慢醉快醒的特点。
这是宝丰酒纯净与醇厚的平衡，简单来说，就是既保留了白酒的醇厚口感，又大大减轻了身体的代谢负担。
从“拼酒量”到“拼清醒”的进化
中国酒桌文化正在经历一场静默的革命。过去“感情深一口闷”的劝酒文化，逐渐被“适量微醺，保持清醒”的新风尚取代。现在谈生意，喝得豪爽不如喝得聪明。宝丰酒这种“享受美酒又不被酒所累”的体验，正在商务圈层中形成新的共识。
就像张明后来尝试宝丰酒后感叹的：“终于不用在‘想喝’和‘敢喝’之间纠结了。”一杯好酒的价值，或许就在于让人既能享受微醺的美妙，又能保有清醒的体面。在这个意义上，宝丰酒的“更醇更陈醒更快”不只是一种产品特性，更是一种与时俱进的酒场智慧。
小编写在最后：下次酒局，记得带上宝丰酒这位“神仙队友”，让它陪你尽情享受欢聚时光，闯荡商务酒场，稳稳守护你的“明早见”！
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