安徽龙图酒业有限公司位于魏武帝曹操和神医华佗的故乡,历代盛产美酒的亳州市古井镇,地处大京九铁路沿线。公司建厂30余年,占地面积六万平方米,是一个拥有固定资产6000多万的中型酿酒企业。公司有880人,拥有高级专业技术人才、管理人才和营销团队。本公司设备先进,有现代化的调酒中心,化验室和自动化灌装流水线六条,拥有发酵泥池一千多条。原酒生产车间十个,年前原浆酒五千多吨,是皖北具规模的原浆酒生产基地。
白酒之乡——安徽古井镇,自古以来,人杰地灵、物华天宝、资源丰富。并且古井镇的自然和生态环境赋予了其幽香淡雅的独特风格。
俗话说"水为酒之血"、"名酒必有佳泉",龙图酒业的酒酿造用水,即是千年古井水系。古井镇地下水富含锗、锌、锶等多种有益微量元素,是酿制酒的好水质。
龙图酒业的酒酿造以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内利用其自然微生物按古井贡酒独门秘籍“九酝酒法”工艺,采千年古井之“无极水”、用阳春三月“桃花酒”制曲、在百年“功勋池”中发酵,然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”方法,得到精华的原酒。
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