蒙特酒业果酒品鉴暨新品发布会隆重举行

时间:2018-01-05 14:35:00   来源:准格尔报社
蒙特酒业果酒品鉴暨新品发布会隆重举行

      “海红宴、喜良缘、醉海红、海红果白兰地……”2017年12月29日,内蒙古蒙特农牧业发展有限公司主办的“醉美蒙特情·共圆海红梦”蒙特酒业果酒品鉴暨新品发布会在准格尔经济开发区举行,这是继2013年海红果酒获得生产许可以来至2017年年末,用准格尔旗特有的海红果为原料,经特殊工艺精心酿制而成的海红果酒再次推出新品。

    蒙特酒业果酒品鉴暨新品发布会

      西北农林科技大学原副校长、葡萄酒学院终身名誉院长、果酒联盟首席专家李华教授,原准格尔旗会主任生格都仁,准格尔经济开发区有关负责人,相关部门、部分企业负责人及特约嘉宾受邀参加此次果酒品鉴暨新品发布会。

      据主办方介绍,内蒙古蒙特农牧业发展有限公司利用准格尔旗特有的海红果资源,主动创新,将这一稀有资源很好地用到了酿酒工艺上,精心酿造出了口感纯正、营养保健的海红果红酒。经过有关部门的检测,海红果红酒的营养成分比较丰富,属于健康饮品,比其他红酒的营养成分要高。除了用海红果鲜果酿造红酒外,公司还积研发,成为全国首个用海红果及果干酿造白酒以及白兰地、XO等“洋”酒的企业。

      会上,李华教授对蒙特酒业新品海红宴蒸馏酒系列、喜良缘蒸馏酒、海红果白兰地、醉海红等白酒和海红果红酒系列,分别作品鉴点评。李华说:“海红果酒富含多种人体营养成分,果香浓郁、口味纯正、清爽怡人,属酒中珍品,非常适合国人饮用。海红果白兰地以海红果蒸馏酒为基础,经橡木桶陈酿存放多年而成,色泽金黄,兼具海红果香、橡木香与酒香,气味浓郁协调,酒体醇和完整,非常适合出口。”

      李华认为,不仅如此,走进新时代,随着人们消费理念的改变和消费水平的提高,相比粮食酒,果酒定会日渐被人们所认可,成为特定人群的新宠。届时,果酒走俏,产量将会大增,作为稀缺资源的海红果用量也会成倍增加,因全国海红果产量较小,且产地具有性,所以种植和培育海红果树是个不错的选择,可带动当地农民增收致富,准旗海红果产业将会迎来发展的春天。

      据了解,内蒙古蒙特农牧业发展有限公司是一家以农牧业发展为基础,以农牧业产品深加工为主,集种植、养殖、研发、生产、销售为一体的农牧业产品深加工企业。公司位于准格尔经济开发区。截止目前,蒙特酒业已总计投资8632万元,具备年生产红酒2100吨、年生产白酒1500吨、共计3600吨果酒生产能力。

      本次新品发布会的成功举办,将会为打响准格尔海红果酒地方品牌、拓展对外销售业务带来难得机遇,同时为地方结构转型和调整种植结构、农副产品深加工注入新活力,可带动当地海红果产业繁荣发展,增加农民收入。

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