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王琦:人才是发展之本

时间:2019-04-30 10:52:00   来源:新食品杂志
王琦:人才是发展之本

      一直以来,坚持创新引 领发展,人才是最为关键的一环。回归到酿酒产业,人才是酿造好酒的灵魂,人才培养是产品优秀品质的保障。通过举办大型的职业技能竞赛,对提高广大品酒从业人员的技能水平和整体素质,推动产业整体技术进步具有十分重要的战略意义;对壮大高技能品酒师队伍、激发品酒师的创造活力起到了很好的促进作用。

      当前,随着消费升级的推进,人民群众对美好生活的追求愈发迫切。美好生活需要美酒相伴,酿造美酒,提升品质,满足消费者对美酒、对文化、对艺术、对生活享受、情感交流等方面的精神需求,是酿酒产业进入新时代的必答题。

      “青酌奖”新品的评选,之所以采取品酒专家、经销商、消费者和媒体代表共同参与评比的模式,就是要从专业技术角度、市场角度、消费体验角度,同时对酒类产品进行最客观、最公正的评价,就是要找出真正回归消费、贴近消费、服务消费的最好酒产品。

    人才是发展之本

      酒瓶作为美酒的载体,是消费者对酒类产品的认知,是对品牌文化的认知,是对企业品位的认知。本届大赛意在彰显酒类产品与包装的生态、绿色、健康、环保特点,通过社会各界的广泛参与,为酒瓶设计爱好者搭建展示才华的平台,向社会及消费者展示最前沿、最时尚、最环保的酒类消费与设计理念。

      “君子务本,本立而道生”。品酒师大赛、青酌奖大赛、最美酒瓶大赛正是酿酒产业立本之道:酿造立本、责任立本、文化立本。

      风急浪高的变革时代,立本方可生存,立本就是要立酿造之本。酿造之本是酿造的本源、酿造的哲学、酿造的理念、酿造的初心;立本也是立责任之本,责任是法理的坚守,责任是道德的坚守,责任是对消费者的敬畏;立本更是要立文化之本,文化之本是历史的沉淀,是经典的传承,是品牌的内涵,是追求的价值。

      谋远方可远行,山高人为峰,谋划人才战略,构建企业核心竞争力;谋划品质战略,构建美酒的品质价值;谋划服务战略,构建消费者充足的消费理由。未来,中国酒业协会将继续和广大同仁同心同力,立本产业之根,谋远产业之向,产业之命,共同努力,赢在2019。

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