如何正确挑选一瓶葡萄酒?这里有10种诀窍

来源:凤凰酒业   分类:软文广告   时间:2021-10-22 13:52:00
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      在日常生活中,葡萄酒除了作为大众受欢迎的消费品,更是扮演着社交场合的主角。那您知道如何正确挑选一瓶葡萄酒吗?今天,消费君就来为您提供一些选酒小诀窍。

    酒知识

      一、尽量避免挑选那些储存在强光线位置,比如靠近店铺窗户或热源的葡萄酒。因为。光线和热源会使葡萄酒失去果香和清新度。

      二、找那些装瓶地址与葡萄产地尽可能接近的葡萄酒。如果生产商不是同一个的话,所有葡萄酒的酒标都需标明装瓶的地址,最起码要有邮编。

      注意类似这样的情况,一瓶新西兰的葡萄酒,却在英国装瓶。确实有越来越多的葡萄酒在全世界范围内运输,从生态产业角度来说,这对于那些不太贵的葡萄酒是可取的,但真正严肃的葡萄酒生产商仍会坚持自己装瓶。

    酒知识

      三、如果一瓶酒用的是软木塞,选择那些平放储存的酒,这样会软木塞的湿度,将氧气挡在外面。

      四、检查瓶颈处的液面。不要买那些葡萄酒直立放置时液面以上的空间多于2~3厘米的葡萄酒,因为这可能传递出一种讯号:太多有害的氧气已与葡萄酒接触。

      五、对于精品葡萄酒,记住每个产区的好年份极其困难。“5分法则”或许是个捷径:自1985年起,所有可以被5整除的年份都不错。

    酒知识

      六、注意酒瓶背面标签的信息,如果它精细地描述酒的风味,推荐与什么食物搭配等,则可能暗示了过多的营销色彩。我们更多看到的信息应该是描述这瓶酒是如何酿成的。

      七、带上你的智能手机,以便查看酒的评级、评论家的观点和其他葡萄酒爱好者的点评。

    酒知识

      八、去找那些立的葡萄酒零售商,听取建议。如果他们的建议不合适,再尝试去找另一家,直到找到满意的为止。

      九、对于便宜的白葡萄酒,尤其是桃红葡萄酒,要挑选最新的年份。

      十、如果一瓶酒是特价酒,要问一下原因。有时候,酒便宜是因为状态不好或者太老。

      参考资料:《24堂葡萄酒大师课》

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