中国白酒:合而不同,兼容并蓄

时间:2018-05-13 09:45:00   来源:白酒经销商学院

      从功能本质上说,白酒是一个一不能充饥,二不能解渴,三不能保暖,衣食住行全不靠的满足精神需求的民族传统产业。从今天人们对它的需求看,它更多的应当属于精神层面的“文化产业”。当这一逻辑成立时,统治白酒品牌战略和市场营销的,必将是一场场不断演绎历史和创造个性的“文化秀”。

      人们对白酒的气质一般描述是:厚重、稳重、庄重、大气、豪气、喜庆、和谐、面子、道具等等。

      但是,没有一个词能形成统一的观念,似乎各有各的道理,就是说,白酒的气质太复杂,博大精深,包罗万象。

    武松喝酒图

      有人说,中国人的气质都在白酒中,白酒的气质就是中国人的气质。

      白酒时而出入庙堂,正襟危坐、气宇轩昂;

      时而成一隅,豪气冲天、放浪不羁;

      时而市井小巷,一团和气、憨态可掬。

      酒场百态,气象万千,几乎包容了中国社会的种种人性伦理现象,成为中国社会文化的一面反光镜。

      几千年来,酒一直是中华民族不可或缺的一部分。酒,伴随着每个中国人的成长,出生有满月酒、升学有感恩酒、结婚离不开交杯酒、身在职场更是离不开各种酒局。

      酒,也是中华传统文化的璀璨明珠,武松醉打老虎、孙悟空喝酒大闹蟠桃盛会、曹操与刘备煮酒论英雄、李白斗酒诗百篇等等。通过酒,把人物呈现的活灵活现。

      随着社会的发展,人民物质生活的大丰富,饮酒文化也一直相应而变。

      建国之初,物质贫乏,更多的中国人通过大口喝酒、大口吃肉表达对美好生活的向往,拿出珍贵、稀少的酒,通过“感情深,一口闷”来展现对情谊的重视;现在物质大丰富,饮酒文化也发生了变化,越来越多的年轻消费者喝酒是为了愉悦自己,“酒饮小醉”成为更多人的共识,喝酒唯小醉,人生欢乐多!

      相对其他酒种,“白酒文化”是一种包容性很强的文化,它阅尽人间万象,把中国人的气质折射得惟妙惟肖、出神入化,亦雅亦俗、亦正亦邪、亦真亦幻……

      合而不同,兼容并蓄。

      目前,中国还没有一种酒能像白酒一样,承载如此丰富的文化内涵。

      事实上,白酒的气质和中国人的气质几乎是一脉相承的,这种“气质”就是--包容。

      “包容”不是在旧中国才有的浅层文化形态,更多的是在中国改革开放后, “新文化运动”下产生的多元文化。

      今天的中国正在崛起,中国正在吸纳各种不同的文化元素,以包容的姿态和胸怀融入世界,中国的人与社会都在发生巨变,21 世纪中国人的气质,正被赋予新的灵魂和形象。

      白酒的“包容文化”有一种多元博大的思想境界,它在时尚和传统中寻找平衡,在开放和坚守中张扬个性。它为一个团队创造和谐自由的环境,允许有不同的声音和行为,具有强的亲和力、凝聚力、感召力。

      白酒“包容文化”的积意义是以人为本,多元并存,严以律己,宽以待人,它讲理解、讲多元、讲自由、 讲平等,以一种积的姿态对待社会和人生,懂得“战胜对手好的办法是接纳他!

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