开了瓶的葡萄酒能保留多久?

时间:2017-07-04   来源: 广益葡萄酒行
开了瓶的葡萄酒能保留多久?

      不论是红葡萄酒还是白葡萄酒,适量地与氧气接触都能对葡萄酒的风味有所提升。但是,在酒塞被开启之后,如若葡萄酒与氧气的过度接触就会使葡萄酒的风味变差。

      一般来说,从开启瓶塞算起,一瓶酒体较轻的红葡萄酒多能够保留1-3天,而一款酒体适中或酒体厚重的红葡萄酒多可保留5天左右的时间。不过,在开瓶后及时将酒塞塞回酒瓶中,或将葡萄酒放入冰箱中冷藏也能适当延缓葡萄酒的氧化速度。

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