馥郁型白酒的特点及感官评语及品评要点

时间:2017-03-16   来源:网络
馥郁型白酒的特点及感官评语及品评要点

      馥郁型白酒的特点及感官评语及品评要点如下:

      1、代表酒:湖南“酒鬼酒”。

      2、感官评语:

      芳香秀雅、绵柔甘洌、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。

      3、品评要点:

      (1)闻香浓中带酱,且有舒适的芳香,诸香协调;

      (2)入口有绵甜感,柔和细腻;

      (3)余味长且净爽。

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