国家关于保健酒的质量要求是什么?

时间:2017-12-22 13:50:00   来源:中国酒志网
国家关于保健酒的质量要求是什么?

      保健酒必须具备有三种属性:即食品属性、功能属性、非药品属性。保健酒的生产必须符合国家政策法规,既是保健食品中的一类产品,也是一种适宜于特定人群食用的饮料酒。

      保健酒涉及到的相关政策法规比较多,例如在生产和经营过程中就必须按照《食品安全法》、《商标法》、《保健食品管理办法》等一系列的相关政策法规执行。保健酒所执行的标准是:GB2757—81《蒸馏酒及配制酒卫生标准》、GB2758—81《发酵酒卫生标准》、GB7718—81《预包装食品标签通则》、QB/T1981—94《露酒》标准和各省制定的地方产品标准等相关标准。我们根据保健酒的原材料、工艺特点、功能评价、质量标准、申报程序和市场情况,进行正确解读、刨析保健酒非常有助于该类产品的发展。

      基于上述,保健酒在我国的政策法规的认定方面,有卫生部审批的卫食健字和QS认证的品种,凡是具备有特殊功能和符合国家标准的产品均可作为保健酒、药食兼用露酒产品(药食同源)生产经营。保健酒在整个酿酒工业发展方面,产品质量应放在首位抓紧抓好,有了可靠的产品质量,发展才有真正希望。如果没有良好的产品质量做,发展就更谈不上了。

    劲派保健酒

      有很多业内外关注的人士认为:保健酒(果露酒)将是我国未来的黄金产业。保健酒由于原材料丰富,文化品牌诉求特,既能当就助兴又能滋补身体,消费市场越来越来成熟,人们在生活水平提高的前提下,不但要求要有雄厚的物质基础,而且更需要健康和谐的精神支柱,以此来提高全方位的生活质量,因此,保健酒有着强大的市场开发空间和发展前景。

      同时,国家保健酒标准、要求的提出,对于促进整个保健酒行业的规范和进步有很大的意义。

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