全国值得收藏的老酒名录大全

来源:白酒那些事儿   分类:软文广告   时间:2020-01-10 09:59:00
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      老酒疯涨

      今年的白酒市场有点让人看不懂了。现在是白酒的消费淡季,而一边是茅台酒价格居高不下,一边是其它白酒也频频传出涨价的讯息。

      不仅如此,老茅台更是一天一个价。同年份的茅台酒,数天之隔,便有了数百元的差价。国人再度发挥了“买涨不买跌”的精神,越是稀缺涨价,越是争相购买。茅台的涨价,带动了整个老酒市场的兴旺,一个月以来,一些地方名酒涨幅甚至超过10%。

    全国值得收藏的老酒名录大全

      疯狂的老酒,是迎来春天,还是毁灭?

      传统概念的老酒,是早期生产的酒。2013年,老酒藏家曾宇提出观点:“收藏老酒,宜收藏90年代中期以前的酒,这些酒留存至今不仅口感好,更具备文化、历史收藏价值”。这一观点得到藏界普遍认同,彼时九十年代中期的一些二三线品牌酒,流通价格不过三五百元。

      然而,随着老酒行业的火热发展、以及消费者对老酒收藏的日益关注,九十年代中期之前的产品,喝一瓶少一瓶,逐渐被视为稀缺品。这些三五佰元可购买到的老酒如今价格动辄破千。

      收藏圈的疯狂与炒作,让有些藏品的价格出现了疯狂的上涨。一瓶2001年产的出口玻璃汾酒,收藏圈内流通价格竟然达到1800元,价格直逼八十年代的玻璃汾酒,令人咋舌。

      有人开始质疑,老酒,是即将迎来春天,还是毁灭?

      老酒,需要重新定义

      事实上,老酒价格的上涨是历史的必然。2016年12月,曾宇在山西汾酒厂举办的《酒文化收藏大会》上,首次就老酒的定义做了全面的诠释——老酒,是带有愉悦陈味、附着历史记忆、有真实年份纪录、具备投资属性的一种不可再生的文化资源。

      这样的一次针对老酒的重新定义,将老酒收藏的范畴扩大。曾经局限于九十年代中期以前的老酒收藏范畴,如今发生了微妙的变化——真实年份记录,使得老酒变成了一种可以追溯年份的稀缺资源。只要有日期标定,那么哪怕是2015年的酒,也都有它的真实年份,具备了老酒的属性。

      这样的观点,很快得到响应。泸州老窖开始进行年份化定价,2012年生产的国窖1573被纳入年份酒行列,开始执行五年的年份价格。事实上,酒以年份进行定价在国内酒厂早有先例,登陆茅台官网便可查询到不同生产年份茅台的价格。2016年茅台酒,产量4万吨,这4万吨茅台酒,到了五年、十年后,便成了喝一瓶少一瓶的稀缺资源。提前进行真年份酒的储存投资,必定在若干年后可升值获利。

      老酒投资的未来趋势

      将老酒定义延伸至有着“真实年份记录的”真年份酒,由此,老酒的未来,应有近千亿的市场容量。

      对于普通大众而言,老酒的投资购买,未来将何去何从?

      其一、收藏级老酒投资;九十年代中期以前生产的老酒,如今已成稀缺资源,价位已经炒到一定热度,未来还有上涨的可能。事实上购买这些酒的消费人群除了少数高端消费者外,主要集中在一些专业老酒藏家手中;

      其二、次新酒投资。次新酒,指的是近十几年来生产的酒,这些酒尽管储存年份相比收藏级老酒仍显不长,但却在口感上具备了老酒的陈香回味,此外,它还有真实年份记录,因此,将随着年份的推移而更具增值潜力。2010年左右生产年的茅台迎宾酒、2005年左右生产的沱牌曲酒、2000年左右生产的普通玻璃汾酒等等,都是值得投资的次新酒品类。

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      投资次新酒必须注意的几项内容

      盲目投资次新酒,则有可能因为不了解产品及品牌特点而导致投资失败。投资次新酒可参考以下几个方面:

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      一些2000年以后名酒厂的主流产品,在不少酒商仓库仍有积压,经过几年存放,酒体开始产生愉悦的陈味,这些酒的口感甚至超过该品牌年度新产的高端酒,而其价格却仍然处在洼地——玻璃汾酒、五粮液、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲、泸州老窖,几年前的这些酒,价格仍未大幅度上扬,仍然处在高性价比阶段,是值得投资的次新酒品类,例如茅台迎宾酒、茅台王子酒都是可以入手的产品。

      无疑,十八大名酒会是老酒收藏的,因为这些酒有名声也有品质,但除了它们之外,我们还有许多收获了诸多赞誉的地方名酒,他们也曾在评酒会上获奖。

      1、“金三角”里的川酒序列

      在十七大名酒当中,浓香型白酒占了很大比重,而在浓香型白酒当中,川酒首当其冲。五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖等都是川酒的优质代表,在浩浩荡荡的川酒金三角地带,除了以上,还有很多优质产品。

    “金三角”里的川酒序列

      图中从左往右依次为:诗仙太白陈曲、二峨大曲、三苏特曲、叙府大曲、三溪大曲、仙潭大曲、宝莲大曲。

      2、贵州不止有茅台

      提到贵州,提到酱香型白酒,茅台总是忽视不了的。但我们要知道贵州的酱香酒可不止茅台。

    老酒收藏

      图中从左往右依次为:黔春酒、湄窖酒、安牌安酒、习酒、珍牌珍酒、筑春酒。

      3、小曲酒里的代表

      小曲酒是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。

    老酒收藏

      图中从左往右依次为:玉冰烧、浏阳河小曲、湘山酒、桂林三花酒。

      4、 苏酒里的“三沟一河”

      江苏是我国知名的白酒产区之一,其中特别有名的便是“三沟一河”:汤沟,双沟,高沟和洋河。洋河、双沟获得金质奖,在十七大名酒之列,不过汤沟、高沟也获得了银质奖。它们属于浓香型白酒里的江淮派,口感芳香浓郁、绵顺醇甜。

    苏酒里的“三沟一河”

      图中从左往右依次为:双洋特曲、高沟特曲、汤沟特曲、汤沟特液。

      5、 东北地区代表产品

      东三省虽没有诞生像茅台、五粮液等这样全国知名的一线白酒,但东北酒的产量也是不容忽视的,也有一些值得收藏的产品。

    东北地区代表产品

      图中从左往右、从上往下依次为:港白干酒、德惠大曲、龙滨酒、金州曲酒、龙泉香、玉泉酒、北凤酒、凌塔酒、辽海牌老窖酒 、凌川白酒。

      6、 中原地区代表产品

      (山西、河南、河北等)

    老酒收藏

      图中从左往右、从上往下依次为:张弓酒、向阳牌陈曲酒、太白酒、六曲香、迎春、津牌津酒、杜康酒、坊子白酒、杜康酒、孔府家酒、晋阳春、燕潮酩、丛台酒、林河、宁城老窖。

      7、中部地区代表产品

      (湖南、湖北、江西、安徽)

    老酒收藏

      图中从左往右依次为:白沙液、四特酒、口子酒、西陵特曲、白云边、德山大曲、濉溪特液。关于老酒的收藏,名声除外,品质是主要的,这些区域名酒具备不俗的品质,值得收藏。

    第八期老酒培训

      由河南省酒业协会老酒收藏鉴定委 员会举办的老酒收藏鉴定培训班已经成功举办了七届,为一大批学员提供了专业的知识储备,目前,第八届老酒收藏鉴定培训班正在招募当中,开班时间为2020年2月15日,欢迎各界人士的报名。

    老酒培训

    学员在现场实践老酒辨别知识

    往届老酒培训现场

    老酒收藏鉴定培训报名联系方式:

    马先生:18623713899

     

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