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多粮浓香型白酒备受消费者青睐

时间:2017-03-21   来源:九州糖酒网
多粮浓香型白酒备受消费者青睐

      我国幅员辽阔,气候差异大,酿酒原辅材料丰富多样,酿造工艺各异,造就了中国白酒香型百花齐放、各有千秋。无论哪种香型的白酒,都是中华民族智慧的结晶。

      据不完全统计,目前中国白酒大概有12种香型,比如浓香、酱香、清香等,这充分体现了白酒的地域性差异和白酒消费的多样性。其实,从香型上来说,并无优劣之分,更多的只是体现消费者的口味和偏好。

      长期以来,浓香型酒一直占据白酒消费市场约70%的份额。其中,多粮浓香型白酒因其酒体中香味物质成分更丰富,又占据对优势,这是市场和消费者选择的结果。

      中国酒业泰斗人物、著名白酒专家高景炎曾经说过:“浓香型白酒中复合香多粮发酵型产品越来越多,受到了越来越多消费者的喜爱,这也是目前白酒市场发展的趋势。”

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