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黔粮传:互联网时代向传统致敬的“匠酒”

时间:2019-02-05 10:07:00   来源:佳酿网
黔粮传:互联网时代向传统致敬的“匠酒”

      “黔粮者,黔地红粮、小麦之概称也。生黔岭之北,长赤水之滨,得上善之水,溶有机之肥。食之果腹而味美,酿之成酒则芬芳,造化之力,蔚为奇观。”——节选自《黔粮传》

      好酒需好粮,黔粮传是行业首款为粮食(糯高粱,又名“红缨子”)做传的白酒品牌。在传记中,《黔粮传》不但阐述酿酒中粮食的重要性,而且也分享酱酒的有酿造工艺。黔粮传操盘手酒评君和团队秉着让酒友“喝一款真正纯粮酱香”的朴素愿望,为“黔粮”立碑做传的赤子情怀。

      坚守工匠精神,从茅台镇多家酒厂逐一遴选,与多位调酒师、酿酒师深入交流,终由著名调酒大师席玉亲自操刀,其包装设计一次次推到重来,酒体历经百人、多达20多轮次内测品鉴。黔粮酱酒有讲究,原粮原水不将就,是拥有文化情怀的一款好酱酒。

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