玖号原酒寻找百名县长,半年免费喝好酒

影响白酒中固形物检验准确性的因素有哪些?

时间:2018-02-24   来源:佳酿网
影响白酒中固形物检验准确性的因素有哪些?

      摘要:按国家标准GB/T10345—2007《白酒固形物的试验方法》,采用称量法测定白酒中固形物含量,对整个测定过程中影响检验结果准确性因素的讨论。

      关键词:准确性、因素、称量法

      固形物是白酒质量的主要检验项目之一,在各种香型的白酒标准中都有规定。

      1原理:白酒经蒸发、烘干后,不挥发物质残留于皿中,用称量法测定。

      2按照国家标准GB/T10345—2007《白酒固形物的试验方法》检测,方法简单,易操作。

      3仪器

      3.1瓷蒸发皿:100mL

      3.2干燥器:用变色硅胶作干燥剂

      3.3电子天平(AE260),梅特勒—托利多仪器上海有限公司:感量0.1mg;

      3.4数显水浴锅(XMT—DA),余姚市亚星仪器有限公司:控温精度±1℃;

      3.5数显鼓风电热干燥箱(Gzx—9070MBE),上海博迅实业有限公司医疗设备厂:控温精度±1℃

      4目前白酒企业都是采用常规分析中称量法测定白酒中的固形物,因而影响检测结果准确性的因素较多。

      4.1蒸发皿的洗涤是一项很重要的操作。蒸发皿洗得是否合格,会直接影响固形物分析结果的可靠性与准确度。选择合适的刷子,蘸水(或根据情况使用洗涤剂)刷洗,洗去灰尘和可溶性物质,用洁净的摄子夹住蒸发皿,先反复刷洗,然后边刷边用自来水冲洗,当倾去自来水后,达到蒸发皿上不挂水珠,则用少量蒸馏水或去离子水分多次(少三次)冲洗,洗去所沾的自来水,干燥后使用。

      4.2分析天平是准确称量物质必不可少的仪器。称量前要校准天平,检查天平秤盘是否干净,称量速度要快、稳,读取数据要准。

      4.3电热恒温箱内要保持整洁,蒸发皿放入烘箱内,不要和试剂同时烘,否则可能延长烘干时间,甚至引起样品变化。

      4.4电热恒温箱温度控制在恒温103℃±2℃,可防止因温度偏低而使固形物偏高,温度偏高使固形物偏低,同时也了检测结果的平行性及恒重的要求。

      4.5电热恒温水浴锅水箱要定期刷洗,箱内加入足够量的蒸馏水,一定不要加自来水,因为自来水含有杂质,蒸发皿置于沸水浴上蒸发时,水箱内水沸腾会附在蒸发皿的底部引起固形物检测结果偏高。

      4.6蒸发皿取出置于干燥器内冷却时,干燥器内变色硅胶要呈天蓝色,磁板要无灰尘。

      4.7在检测固形物的操作过程中,操作者在取用蒸发皿时,一定要使用摄子,且忌用手直接拿取,而影响固形物的检测结果。

      推荐阅读:白酒安全问题之塑化剂

网站声明】本文仅代表作者本人观点,与美酒招商网无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考!本站部分内容来自互联网。任何单位或个人认为通过本网站网页内容可能涉嫌侵犯其著作权,应及时向我们提出书面权利通知,并提供身份证明、权属证明及详细侵权情况证明。我们收到上述文件后,将立即删除侵权内容,对此我们不承担任何法律责任。
黑龙江黑粮仓酒业有限公司

[国窖157]国窖1573·定制壹号价格是多

[泸州老窖]茗酿酒价格是多少?

[泸州老窖]泸州老窖滋补大曲贵不贵?泸州老

[国窖157]国窖1573价格是多少?

[泸州老窖]泸州老窖头曲整箱需要多少钱?

[茅台酒]汉酱酒铂金蓝价格是多少?

[洋河大曲]洋河蓝色经典天之蓝小瓶装价格是

[茅台酒]戊戌狗年茅台酒价格的多少?

[三井酒]十里香酒亮相大运河文化带(沧州

[互助青稞酒]天佑德马拉松队圆满完成2018

[泥坑酒]泥坑酒业酿酒技能大赛隆重举行

[河套酒]巴彦淖尔市书画名家走进河套酒业

[河套酒]韩磊和河套王之约,双王合璧,会

[丹泉酒]河南华糖会考察团到丹泉酒业公司

[丹泉酒]天龙泉酒业参观团到丹泉酒业参观

[杨林肥酒]杨林肥酒在“2018第九届云南

[衡水老白干]衡水老白干:并购再进一步 18

[古井贡酒]2018年古井贡酒还能持续高歌

[汾酒]山西汾酒1月22日起停牌

[茅台酒]茅台:愿成价值载体而非短线筹码

[泸州老窖]泸州老窖:业绩上升态势不变 2

[茅台酒]A股茅台过招上市银行:派息率逾

[茅台酒]茅台集团酱小二多少钱

[水井坊]52°水井坊井台装500ml多

关于我们友情链接招贤纳士联系我们意见投诉法律声明网站地图sitemap

版权所有 中国美酒招商网-WWW.9928.TV Copy Right 2010-2020
备案:豫ICP备10209129号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20160332 豫公网安备 41010502003153号
免责声明:本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益。
内容的真实性、准确性和合法性由发布企业或个人负责。如有信息、图片侵权,请及时联系我们处理。