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英国酒厂数量增长15%

时间:2018-02-12   来源:酒饮桥
       根据葡萄酒与烈酒贸易协会(WSTA)发布的HMRC数据。去年,英国共有49家新酒厂开业,其中7家关闭。

      英格兰在2017年迎来了22家新酒厂,其中20家在苏格兰开业,4家在威尔士,3家在北爱尔兰。在英国,目前有315家酒厂,是五年前的两倍多。这标志着英国酒厂的总数量增长了15%,表明2015年的增长速度已经从2015年的27%的高位有所放缓。

      尽管如此,WSTA表示,这一持续增长是一个受欢迎的消息,并归功于人们对金酒和工艺鸡尾酒的狂热,这些热潮正席卷英国,为其开张提供了广阔的市场。在过去6年里,英国金酒的销售额翻了一番,在截至2017年9月的12个月里达到12亿英镑(合16亿美元)。

      WSTA的首席执行官Miles Beale评论说:“在过去5年里,金酒是英国新酒厂数量激增的关键推动因素。在我们的超市货架上,新的金酒品牌仍在不断地出现,因为英国人没有表现出对英国烈酒的厌倦。”

      在几年前之前,一家酒吧会提供一个金酒品牌,如今,在俱乐部和酒吧里,提供一系金酒和混合金酒,是一种很常见的选择。

      从2010年开始,英国酒厂开始收集HMRC酒厂的许可证数据,自2010年以来,英国的酿酒厂已经增加了172%。

      新数据显示,新酒厂的增长速度快,在过去8年里,新酒厂的数量占了56%。目前,全国共有135家酒厂获得许可。

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