百脉泉酒业推出新型饮品米果醋

时间:2018-01-11 08:58:00   来源:红高粱名酒论坛

      近年来,果醋越来越受到人们的喜爱,尤其是爱酒的男士和爱美的女性朋友。百脉泉酒业技术中心勇于创新,对米酒进一步实施醋酸菌发酵,酿制出酸味柔和,甜味适中,米香枣香浓郁的米果醋。

      米果醋不但滋味美,而且具有开胃消食、解酒护肝,祛脂降压、疲劳,美容护肤、有益心血管的作用,是集营养、保健、食疗等功效于一体的新型饮品。诚如李时珍和陶弘景两位大医药学家所言:“醋治诸疮肿积块,心腹疼痛,疾水血病,杀鱼、肉、菜及诸虫毒气……取其酸收之意,而又有散瘀解毒之功”;“醋酒为用,无所不入,愈久愈良,亦谓之醯”。

    米果醋

      米果醋酿造主要原料:东北大米

      米果醋具有促进身体新陈代谢,调节酸碱平衡,疲劳等特点,并且含有多种有机酸和人体所需的多种氨基酸。另外,还含有钾、锌等多种矿物元素,在体内代谢后会产生碱性物质,预防血液酸化,达到调节酸碱平衡的目的。

      米果醋酿造主要原料:龙山小米

      小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和粗蛋白质。有清热、滋阴、补脾肾等功效。而醋中富含尼克酸和维生素,能够有效降低胆固醇含量。

      米果醋酿造主要原料:和田大枣

      大枣自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,具有补血养颜失眠之功效。

      米果醋酿造主要原料:宁夏枸杞

      枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《神农本草经》记载:“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老,乃中药中之上品。”《本草纲目》记载 “枸杞子甘平而润,性滋补……能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药。”

      众所周知,枸杞是我国传统的名贵中药材,具有免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗辐射损伤、调节血脂、降血糖、降血压、保护生殖系统、提高视力、提高呼吸道抗病能力和美容养颜,滋润肌肤的作用。

      此次百脉泉推出新型饮品米果醋,是企业推进“名牌兴企、科技兴企”战略,谋划创新营销、产品定位、稳步开发中高端产品线、固化渠道和加强品牌建设的革命性创新。

      百脉泉酒业是山东省重点白酒企业和全国酒行业明星企业,经过70年的发展和几代人的不断努力,现已成为集白酒科研、生产、销售、服务与一体的国家中型企业。

      在当前大环境下,百脉泉酒业积应对变革,以“在济南,喝泉城壹号”彰显了济南个性和山东品格。通过工艺技术进步,带动产品品质提高、品类不断创新,在全国酒企中崭露头角,为鲁酒振兴集聚了力量。

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