在酿酒行业中,张裕爱斐堡成为国宴红酒中的标杆!

来源:网络   分类:软文广告   时间:2021-10-22 11:31:00
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       用酒一定要选用具有悠久历史文化和工艺传承的国家级优质名酒。能够满足这一条件的中国名酒屈指可数。其中爱斐堡就是一个很好的例子,凭借的酿酒技术,还有先进的酿酒理念使其成为红酒中的一份子。

      重要的聚餐

      近年来,随着中国国际地位的上升,世界各国越来越注重与中国的合作交流,每年来华访问的元首与国际会议不断增加。据悉,张裕爱斐堡酒庄酒在这两年来已经33次登上餐桌。上海世博会开幕式、第三次金砖国家三亚峰会、二十国集团财长会议以及第十二次上海合作组织峰会、美国奥巴马访华、俄罗斯前梅德韦杰夫访华、法国前萨科奇访华、德国默克尔访华、加拿大哈珀访华以及今年6月俄罗斯普京访华……各国政要都品尝了张裕爱斐堡酒庄酒。

      优良的品质展现

      “也许用不了多长时间,世界的葡萄酒将产自中国。”国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)名誉总裁、法国葡萄酒学院名誉院长罗伯特·丁洛特先生表示,气候变暖极大地影响了葡萄生长条件,将引发世界葡萄酒业剧变,而中国等国家的葡萄酒产地将越变越好。他目前还担任张裕爱斐堡国际酒庄名誉庄主,“我的愿望是把法国先进的技术与理念带给中国,帮助中国酿出的葡萄酒。”

      多种口味的重合

      张裕爱斐堡的风格也树一帜:张裕爱斐堡在这两种极端的赤霞珠风格之间——既靠近纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠风格,又有点像凉爽年份的梅多克(Medoc)风格,不仅有饱满多汁的水果香气,而且非常新鲜——它丰富,有层次感,但不沉重,没有过多果酱的香气及过高酒精度,充满愉悦的、纯净的黑加仑子果香,并展现出了随着陈年将发展出更大复杂性的潜力。

      技术的常年沉淀

      丁洛特认为,张裕爱斐堡酒庄能酿出好酒,国际酿酒团队并不是核心因素,“哥哈迪推进了多项工艺改良固然重要,但更重要的是张裕酿造精神的传承,与九代酿酒师的百年积淀。”他说,酿出葡萄酒往往需要几代人的长时间摸索,法国酒庄一般都有着一百年甚至数百年的沉淀,而在中国仅有国酒张裕一家。

      通过上文对张裕爱斐堡的详细介绍,可以看出这款红酒的到之处,红酒中的佼佼者也是名副其实了,希望在今后的发展中,爱斐堡在酿酒工艺上再次突破自我!

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