全球起泡酒榜单发布

时间:2019-01-11 09:08:00   来源:佳酿网

      近日,英国葡萄酒与烈酒协会(WSTA)发布的新市场调查报告指出,2018年英国的香槟和起泡酒销量,达到了创纪录的约22亿英镑,在过去12个月,大约有1.65亿瓶香槟和起泡酒在英国市场上卖出,其中“非香槟”的起泡酒销售,也达到了1.46亿瓶的新高,价值约15亿英镑。这一数字较之2013年已经翻了一番。

      不仅在英国,起泡酒近几年在全球市场增长迅速。据葡萄酒研究(WR)獨家获悉,机构国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)近日发布了全球起泡酒企业及品牌TOP25榜单(以2017年数据统计,2018年数据汇总需在今年3月以后)。榜单数据显示,2011年全球起泡酒(Sparkling Wine)与静止葡萄酒(Still Wine)的销量比例为1:10,到了2017年,这一比例已经缩小到了1:9。

      显然,起泡酒的全球增速已远超过了静止葡萄酒。

      1、全球销售256.65亿欧元,汉凯&菲斯奈特联合领跑

      数据显示,2017年全球起泡酒总销量为31.42亿瓶,较之上一年增长了1.6%;零售总额达到了256.65亿欧元(折合人民币约2012.15亿元).

      2018年3月,德国汉凯(Hankell)起泡酒集团正式与西班牙菲斯奈特集团(Freixenet)签订收购协议,以近2.2亿欧元的价格收购了菲斯奈特集团50.7%的股份。2017年,两家起泡酒销售总量达到2.35亿瓶,零售额达到15.96亿欧元,成为毫无争议的起泡酒巨头,领跑全球市场。

    全球起泡酒榜单发布

      值得一提的是,若汉凯与菲斯奈特分别獨立统计,本榜单的销量冠军为德国Rotkaeppchen公司,旗下产品基本只在德国本土销售,产品售价较为低廉,汉凯与菲斯奈特则分列第二和第三位。

      零售额方面,LVMH则以34.75亿欧元的对优势占据了榜首位置,这主要得益于该公司旗下的香槟销售。

      此外,排名前十位的公司还包括有美国嘉露、意大利优尼特、美国星座、法国保乐力加和法国卡思黛乐等。同时,以烈酒著称的百加得集团、以Penfolds奔富品牌被国内消费者熟知的富邑集团亦有上榜,分列第11和21位。

      2、香槟品类非均衡发展,LVMH一枝獨秀

      就香槟而言,数据显示,2017年全球香槟销量为3.05亿瓶,零售额85.2亿欧元。其中,LVMH一家的零售额便超过了31亿元,占到香槟总零售额的36.5%,可谓一枝獨秀。

    全球起泡酒榜单发布

      从数据看,2013到2017年,在排名前25位的香槟生产企业中,只有12家实现了销量增长,占比不足50%,另有超过一半的企业呈现销量下降状态;2017年略有好转,也只有15家企业的销量同比与2016年实现了增长。而LVMH的增长比例却超过了3%,远大于0.4%的平均增幅。

      3、全球覆盖品牌仅5家,整合将是大势所趋

      现阶段,起泡酒的消费仍主要集中在欧洲、美国、德国等地区。根据IWSR的划分,全球销售覆盖范围超过30个国家的品牌产品可称为全球出口品牌,全球销售覆盖范围不足30个国家但具有一定销量和影响力的品牌产品则称为地区品牌(Local Hero Brands)。而在全球销量排名前25位的起泡酒品牌中,仅有5个品牌的销售覆盖范围超过了30个国家。

    全球起泡酒榜单发布
    全球起泡酒榜单发布

      从上述数据中不难看出,目前销量的全球TOP25起泡酒品牌中,只有20%不到的品牌是可以覆盖到全球超过30个以上国家的,其他80%的品牌都是在特定区域内销售。

      对此,汉凯&菲斯奈特集团中国区首席代表顾育平介绍说,“一方面,有些品牌的所属企业为单一起泡酒公司,其综合拓展实力相对较弱,故更多集中在本土及周边区域销售;另一方面,有些品牌产品的价格低廉,不足以支撑全球市场的品牌推广与打造。当然,也有少数品牌是正处于潜力发展期,未来会有望跻身至全球品牌领域”。

      “起泡酒在全球市场上流行的趋势将会越来越明显,而起泡酒生产商的整合并购也会进一步展开。不久的将来,那些综合拓展实力较弱的单一起泡酒生产企业或将会被收购,进而在全球范围内形成为数不多的几家超强起泡酒生产运营集团,构建起世界起泡酒领域的全新格局”。顾育平如是说。

      【小贴士】:起泡酒的专业解释是指在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.05兆帕的葡萄酒。一般用作餐前开胃酒,部分地区也偏向于用作餐后搭配甜点,饮用前需冰镇至8~12度为佳。

      就全球范围看,不同国家、产区往往还有着一些獨特的起泡酒产品。其中,富盛名的便是“香槟”,受原产地命名保护,只有法国香槟产区的起泡酒可称之为“香槟”,香槟亦是平均价格高的一类起泡酒。此外,还有意大利的普罗赛克(Prosecco)、阿斯蒂(Asti);西班牙的卡瓦(CAVA),德国的塞克特(Sekt)等等。

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