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黄海龙:资本为什么紧追精酿啤酒

时间:2017-03-21   来源:imbeer爱啤酒
黄海龙:资本为什么紧追精酿啤酒

      精酿啤酒在全球是一个热潮,占20%的市场份额。这个行业的确已经出现了一些机会,也反应出消费者真的发生了变化。从资本的角度来看,虽然整体的啤酒市场呈现下降的趋势,但精酿的这个品类的特性却越来越明显,精酿啤酒有它生动的文化和灵魂,这些东西是啤酒巨头无法做到的,大部分的投资人都很看好这个行业,但由于行业的不确定性,更多的人还在观望。

      “我们在看这个行业的时候,大势可能很高,但是下沉的时候,才正真能看出来这个品类到底有没有机会。比较有意思的是渠道,以精酿啤酒馆为例,虽然数量不是很大,在国内应该是上百家这个量,但是我们可以很明显的感受到,每个月都有精酿啤酒馆开张。所以给予了精酿啤酒新的渠道竞争这个市场。”

      造成精酿行业不确定因素的问题有很多,先是发展速度,虽然未来精酿大繁荣的景象早晚都会到来,但谁都无法预测到底需要多长时间,其次,国内对于精酿的行业缺乏保护,后资本的介入到底会对行业产生何种影响,这些问题是导致资本观望的主要原因。

      “我所认识的投资人,他们认为精酿啤酒是一个很酷的行业,很性感的行业。我们认为精酿是一个颠覆者的姿态。但是很多投资者都觉得这个行业还是有很大的不确定性,很多投资人追捧这个市场,但是有更多的人在观望这个市场。”

      从从业者角度出发,清楚自己未来发展的愿景是非常重要的,该坚持自己的发展路线还是市场化,需要从业者给出一个明确的答案,如果想要选择资本,规范经营,合法交税,做好迎接资本的充分准备是很有必要的。

      推荐阅读:王睿:精酿啤酒的颠覆性创新

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