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什么是老酒鉴定的“四看一品”?这些你一定要知道!

时间:2019-10-08 17:36:00   来源:网络

      现在老酒收藏十分火热,每年老酒拍卖会都会拍出令人惊羡的成交额,老酒市场的增值空间巨大,很多酒友朋友都开始投身老酒市场。老酒市场不仅有高利润同样也有高风险,市场上有很多的假老酒,给众多老酒收藏爱好者造成了困扰,下面小编为大家介绍老酒鉴定之“四看一品”,以便于大家鉴别真假老酒。

    老酒鉴定之“四看一品”

      一看封口:封口是否破损、密封是否完好,封口有无松动和人为做旧的痕迹。

      二看酒标:酒瓶上的标准酒标,视瓶体而定,应含有:盖标、颈标、大标、底标。除了有木制或塑料瓶塞之外。至少还有颈标和大标(腰间大标),没有商标的白版酒是近年才流行的内招性质的酒,一般不是老酒。

    老酒鉴定之“四看一品”

      三看容量:老酒收藏大多是十几年,几十年的酒,经过这么多年的贮存,即使收藏条件良好,但由于酒瓶的封口问题或陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化,造成有微小空隙,滴跑渗漏、挥发等现象是难免的,这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好,酒体挥发就降低了。

      四品酒质:打开瓶盖,细细品酌,如果封口有问题,酒中乙醇和香精等成分肯定会有挥发,此状态的老酒,其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良,封口完好无损,贮存酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达标时,就能酒的品质口感无异味,适宜人的饮用。这里不能一概而论,应视具体情况而定。

    老酒鉴定之“四看一品”

      五看包装:正规酒产品出厂时都有大小盒包装,看完酒瓶上的载体元素后,最后就要看小盒包装了,第 一要有包装,第二要完整洁净,广告画面字迹要清晰,并能够流露出当年的包装特色,给人以真实可信和美的享受。

      以上就就是小编从网上整理的关于老酒鉴定之“四看一品”,希望对于广大老酒收藏爱好者能够有所帮助。

      第七届老酒收藏鉴定培训暨品酒师培训认证报名开始啦!经河南省酒业协会收藏鉴定专业委 员会研究决定:第七期老酒鉴定师暨品酒师晋级培训将于2019年10月29日正式开班

      报名须知:

      报名时间:即日起开始报名

      报到时间:2019年10月28日

      开课时间:2019年10月29日-11月3日

      准备事项:

      来时携带身份证复印件2份,近期免冠2寸照片6张(蓝底)以及照片电子版,电子版照片备注姓名统一发送至398011925@qq.com邮箱

      报名品酒师还需要提供:

      1、学历证复印件一份

      2、工作证明一份(加盖公章)

      3、职业技能鉴定申报表(一式三份加盖公章)(可拨打报名电话索要空白表格)

      报名费用:9600元(含食宿、含双证认证费)

      培训地址:河南省郑州市

      报名电话:18623713899(马先生)  微信同号

    马先生联系方式

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