新班子低调赴汾酒、老白干学习,古越龙山谋变局?

时间:2018-07-12 10:09:00   来源:凤凰网酒业
 新班子低调赴汾酒、老白干学习,古越龙山谋变局?

      7月6日—9日,中国绍兴黄酒集团、古越龙山绍兴酒股份有限公司高管团队在绍兴副主任陈建勇、集团董事长钱肖华、股份公司总经理柏宏的带领下,赴山西汾酒、河北衡水老白干学习、调研。

      期间,钱肖华、柏宏率高管团队一行还专程到访业界知名传媒服务机构糖烟酒周刊/华糖云商,双方围绕古越龙山品牌建设、营销思路、黄酒产业发展等核心内容进行了深入沟通交流。

      履新时间不足一个月,古越龙山新领导班子便积主动地“走出来”,这无疑向业界释放出强烈信号!那么,首访汾酒、衡水老白干,古越龙山到底要学什么?古越龙山的新变化,又将如何带动黄酒产业的发展?

      谋定而后动!

      古越龙山首访汾酒、老白干,意味深远

      古越龙山首访汾酒、衡水老白干学习、调研,看点十足、意味深远!

      首先,汾酒在2017年因业绩表现抢眼、发展动能强劲而备受瞩目。尤其是领跑行业的“汾酒速度”、国企改革的标杆,“坚持目标导向,激发经营活力,狠抓基础管理,提升运营能力”的16字经营方针发挥了重要作用,其核心价值更构成了汾酒深化改革、创新突破的关键所在。

      相较于白酒,目前黄酒产业面临不少问题,例如产品分层不清,黄酒标准制订不明确,高端人才缺乏,技术进步缓慢……汾酒持续强化营销建设、推进制度改革,特别是对清香型标准的修订、关注健康酒,更是古越龙山在黄酒中要对标努力的方向。

      作为本次另一个调研对象,衡水老白干也一直在实力学习、对标“加速增长”的汾酒。无论是立意改革、组织活力,还是品牌塑造、消费者传播,衡水老白干都在学习与实践中大有收获,保持循序渐进的节奏。

      同时,衡水老白干还充分结合自身特点、市场竞争格局和品牌发展阶段,提出由“渠道驱动”向“消费驱动”转型,强化名酒战略,将消费者培育和品牌提升作为战略重点。这实际上也恰恰是古越龙山当前所需要的。

      因此,通过对汾酒和衡水老白干的学习调研,古越龙山从中汲取到更适合企业发展的经验和思路,进而获得更大的发展动力。更重要的,古越龙山将凭借特的黄酒品类特性和企业的优势,强大的品质实力,难以复制的稀缺性资源以及对健康消费的精准把握,争取更多的市场机遇,占领消费者心智!

      新班子到访糖烟酒周刊,聊了啥?

      一直以来,古越龙山与糖烟酒周刊/华糖云商都保持着深度沟通、紧密合作。

      此次新领导换届后的首次外出学习调研,便将糖烟酒周刊/华糖云商作为重要一站,足见古越龙山对糖烟酒周刊的高度重视和专业认可,特别是对行业媒体的价值和多年来为酒类行业提供深度服务的肯定。

      糖烟酒周刊/华糖云商领导、专业团队与古越龙山方面重点围绕品牌建设、营销思路、黄酒产业发展等核心内容进行了充分沟通和交流,并提出了具针对性的建议。

      糖烟酒周刊创办人、华糖云商总经理杜建明在交流中表示,首先随着消费升级趋势,人们消费愈加的多元化,黄酒品类迎来新一轮发展机遇,古越龙山不仅是大的受益者,也是黄酒企业中的实力领跑者;

      第二,消费者的价格敏感度在降低,对品质的关注度愈加重视。人们愿意为高品质产品、好服务支付更高的费用,同时构建精准多元的消费场景,对消费者有很强的吸引;

      第三,古越龙山在新一轮发展中要找准“价格平衡点”。根据不同品牌、不同消费者、不同市场特点,找到产品定价的佳平衡点,以充分产品动销和渠道利润的“量价平衡”、价值大化。

      在交流中,中国绍兴黄酒集团委、董事长、总经理钱肖华和古越龙山绍兴酒股份公司总经理柏宏均认为,当前古越龙山的核心思路是“先谋定而后动”!

      一方面是要发现问题、找差距,不断更新理念、加快专业人才的引进和培养;另一方面是明确公司的突破口在营销变革上,特别是在产品梳理、核心聚焦,优化价格体系,强化营销队伍建设等问题上下大力。

      在此次交流过程中,古越龙山调研团队“积主动、低调务实、开放学习”的表现非常突出,也让人印象深刻。相信这既来自于古越龙山新领导班子“求真务实”的风格,更反映出其作为黄酒领企业,古越龙山在实现企业主动变革、向好发展的同时,持续助推黄酒产业整体发展。

      实际上,古越龙山本身就非常重视专业人才的培育,在6月27日还新举办了首届黄酒技能文化节。据了解,古越龙山已经建立了绍兴黄酒酿制技艺和花雕工艺传承基地,推行“首席技工”、“大师工作室”等,还与大中专院校合作开办黄酒专业班,培养技工、酿酒师和高级研究人才,后续还将推出酿酒师、品酒师,助力黄酒产业的发展与壮大。

      此行,还有中国绍兴黄酒集团副总经理徐城法,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司副总经理、绍兴女儿红酿酒有限公司委、董事长胡志明等领导与公司管理团队一同参与学习调研、考察交流。

      黄酒迎来新突破!古越龙山如何领跑?

      说到黄酒产业,2017年全国规模以上黄酒生产企业121家,累计实现销售收入195.85亿、利润总额20.74亿,分别实现同比增长3.13%、13.04%。这不仅表明了黄酒总体向好的发展势头、盈利能力增强,而且与白酒产业相比,黄酒有更大的增长空间和业绩增长潜力。

      从黄酒现有的品牌格局来看,在2017年三家黄酒上市公司中,古越龙山、会稽山分别营收16.37亿、12.89亿,营收、净利双增长;在线上,京东平台2017年黄酒销售额增幅超135%,成为增速快的酒类。

      这样的增长势头,都预示着黄酒品类正迎来新一轮的发展红利期,主要突破口就在古越龙山等领企业身上。这对于古越龙山来说,对是大的利好消息。古越龙山股份公司总经理柏宏也提到,力争2018实现酒类销售和利润10%的双增长目标,聚焦黄酒行业做大做强。

      对此,酒业知名观察人、糖酒烟酒周刊杂志社副总编辑王建指出,从企业来看,古越龙山新班子换届,引发行业高度关注、充满期待;

      第二,当前白酒行业龙头酒企发力明显,分化式、结构性调整加剧,黄酒正迎来好的发展机遇,无论在品类地位、还是产业规模上,黄酒将实现扩容性增长;

      第三具体到黄酒品类上,古越龙山要抓好黄酒复兴的大势。在营收、净利润上保持连续稳定增长的基础上,作为黄酒领企业,古越龙山还要进一步提高行业占比,确定目标、发挥干劲,优化产品结构、聚焦大单品,规划省内、省外占比,合理推进全国化布局。

      这也正如糖烟酒周刊首席产业研究员王传才所说,以古越龙山为代表的黄酒企业需要改变过去的低调风格,充分实现消费者扩容和消费培育,推进黄酒品类扩张和产品结构的优化提升,再有强化产品的落地推广和品牌推广。

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