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次高端价位行业分析

时间:2019-06-10 17:05:00   来源:佳酿网

      在已经过去的2018年,对于消费行业来说,是一个非常特殊的年份。消费品行业中,榨菜、泡面和低档白酒的销售额和利润大幅上升。于是出现了两种观点:一种是消费降级,另一种是消费升级。消费降级的理由很简单,因为大家的生活水准下降了,只能降级吃榨菜、泡面,喝点低档白酒,所以这“三驾马车”的销售额大幅上升了。这个理由看起来似乎很合理,但是思考问题不能流于表面。有人深思熟虑查找了各项国家经济的基本数据,发现中国人均消费能力其实并不高,这三类商品的增加其实代表着消费能力提升了,因此是消费升级了。

      事实上,中国消费群体非常庞大,既不是消费升级,也不是消费降级,而是消费分级——既有人去买质优价高的茅台,也有人买物美价廉的二锅头,还有人去买性价比不错的次高端产品。茅台和五粮液的持续走高,已经被消费者贴上了高端酒的标签,因此也被一些公务场合限制消费。高端白酒的投资性和收藏性以及礼品属性增强,社交性变弱。次高端成为新时代社交价值的替代品,既不像高端酒受到政策的影响,也不像低端产品在一些场合无法使用,再加上少喝酒、喝好酒的健康饮酒观念已深入人心,次高端成长空间越来越大。

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