比拼差异化, 走向中高端成啤酒转型趋势

时间:2017-07-04 浏览次数:[1056]  来源:佳酿网

      随着气温的节节攀升,啤酒消费也逐渐进入旺季。相较于以往,在中国消费升级、消费需求多样化的大背景下,整个啤酒行业的结构发生了转变。在普品市场份额的前提下,企业要实现突破,个性化成了绕不开的命题。发力中高端,打造特色口味,企业各有招数,但究其核心都离不开打造新的营销场景和满足个性饮用偏好。

      市场是否回暖有待观察

      数据显示,2017年5月份进口啤酒数量7.35万千升,同比增长3.8%,金额5.03亿元,同比增长11.6%,而1月-5月累计进口啤酒数量和金额增幅分别为8.9%和12%。不过,进入2017年以来,进口啤酒数量和金额增幅一直处于下滑态势,4月份甚至出现-0.7%的负增长。同样的情况也出现在了国产啤酒上,虽然数据显示2017年5月国产啤酒产量430.5万千升,同比增长0.7%,但是2017年1-2月、3月、4月国产啤酒的产量增幅分别为-0.1%、-2.9%、-1.1%。

    啤酒

      这是否意味着啤酒市场由此进入正增长态势?对此,行业专家方刚表示,目前啤酒行业已经处于稳定期,无论是2017年1-4月的负增长还是5月份的由负转正都是合理范围的行业调整,“从终端消费看,当前啤酒行业的终端消费尤其是餐饮渠道的终端消费还很疲软,即使进入了啤酒消费旺季,也看不到啤酒行业有任何回暖的迹象。”

      差异化成为营销突破点

      嘉士伯近期在广州、北京、重庆、成都等城市举办“重酿”啤酒品鉴会,这也是其持续发力强化嘉士伯、乐堡、1644等中高端品牌后的又一举动。据介绍,此次嘉士伯利用135年前的酵母重酿了2.2万瓶啤酒,将其中的432瓶运到了中国。

      除了国际企业,国内啤酒企业近年来也不断推出个性化、多样化的中高端啤酒。像珠江啤酒就在其高端品牌“雪堡”系列投入不少资源,在原有白啤酒、黑啤酒、红啤酒的基础上,全新研发了蔓越莓、桂花蜂蜜、IPA等多款风味啤酒。

      有业内人士表示,未来三至五年中国啤酒业的消费容量可能仍有增长的空间,但大幅增长或连续多年增长可能将不复存在,未来行业内企业应该形成各自特色,走差异化竞争道路。目前的行业趋势就是普通啤酒销量下滑,以个性化精酿为代表的中高端啤酒逆势增长。方刚表示,啤酒产业向中高端产业转型是趋势,消费升级带来的高端及超高端化对啤酒企业来说是利好。

美酒招商网官方二维码 做招商 找项目 看资讯

扫描二维码关注美酒招商网公众号

找项目,看酒行业资讯,浏览糖酒会更方便

(目前已被20万人关注)

网站声明】本文仅代表作者本人观点,与美酒招商网无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考!本站部分内容来自互联网。任何单位或个人认为通过本网站网页内容可能涉嫌侵犯其著作权,应及时向我们提出书面权利通知,并提供身份证明、权属证明及详细侵权情况证明。我们收到上述文件后,将立即删除侵权内容,对此我们不承担任何法律责任。
四川绵竹剑南春集团剑南百年营销事业部

[青岛啤酒]山东省“厚道鲁商”品牌形象榜发

[崂特啤酒]崂特纯酿金啤酒价格

[青岛啤酒]崂山玩啤价格是多少

[哈尔滨啤酒]哈尔滨HIPANDA限量款冰纯

[茅台啤酒]52°茅台集团经典玉液6T的价

[青岛啤酒]青岛啤酒全麦白啤500ml(1

[天湖啤酒]天湖啤酒价格表

[哈尔滨啤酒]哈尔滨啤酒冰爽价格表

[千岛湖啤酒]千岛湖啤酒冠名2017镇海龙虾

[哈尔滨啤酒]光荣与梦想,哈尔滨啤酒的故事

[雪津啤酒]雪津啤酒美食节开幕,百威英博何

[青岛啤酒]青岛啤酒五厂:透明工厂 食品安

[青岛啤酒]青岛啤酒菏泽公司上半年产销量8

[燕京啤酒]北控集团总经理侯子波视察四川燕

[华润雪花啤]雪花啤酒安徽公司倾力打造大型品

[华润雪花啤]华润啤酒2017年纯利预测升1

[重庆啤酒]重庆啤酒:基本面强复苏 推动股

[燕京啤酒]燕京啤酒新股市行情

[青岛啤酒]青啤股市一路走红

[燕京啤酒]燕京啤酒股价高涨

[青岛啤酒]青啤上市今股价累计飙19倍

[青岛啤酒]青岛啤酒有较大的利润提升空间

[青岛啤酒]青岛啤酒A股股票临时停牌公告

[青岛啤酒]青岛啤酒盈利提升空间大

关于我们友情链接招贤纳士联系我们意见投诉法律声明网站地图sitemap

版权所有 中国美酒招商网-WWW.9928.TV Copy Right 2010-2020
备案:豫ICP备10209129号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20160332 豫公网安备 41010502003153号
免责声明:本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益。
内容的真实性、准确性和合法性由发布企业或个人负责。如有信息、图片侵权,请及时联系我们处理。
  
  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 百年二锅头
  • 山东潍坊绿草地啤酒有限公司