白酒行业如何突破发展瓶颈?

来源:佳酿网   分类:软文广告   时间:2020-01-06 09:29:00
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      茅台开年大跌,2020年个交易日,盘中最大跌幅达5.6%,最终收于1130,跌4.48%,相当于跌去了666亿的市值。走出了与市场整体的开门红相悖,也是以一己之力带动了白酒板块的下跌。周五,其股价延续近日颓势,继续下跌,报收1078.56元/股。

      茅台下跌的直接原因是2019年第四季度贵州茅台的净利润出现了负增长。根据茅台盘前公布的初核数据来看,全年营收、净利润分别约为885亿元、405亿元,同比增速均为15%左右。四季度营收增速降至2.78%,前三季度分别为28.71%、17.33%、18.52%;另外,与前三季度均为两位数正增长(31.90%、20.30%、17.10%)相比,四季度净利润同比骤降4.23%。这也是近十年来,贵州茅台单季度净利润第二次出现下滑。上一次是2015年第四季度,当时白酒行业正受到塑化剂、八项规定的影响。

    白酒行业如何突破发展瓶颈?

      其实刚刚收官的2019年可以说是白酒板块的大年,贵州茅台的股价从最初的584.44元/股,到12月31日的1183元/股,涨幅高达102.42%。一直以来,都是头顶价值投资“白马”光环的代表股,业绩下滑对于市场投资者情绪的伤害可谓是伤及筋骨,无不侧目的。茅台集团董事长李保芳在1月2日举行的2020年工作会暨“基础建设年”启动大会上发言称:“作为一家‘千亿级’企业,寄希望于长期保持30%左右的增速,既不理性、不现实,也是不负责任。”在这一背景下,贵州茅台将2020年度营收增速目标调降4个百分点至10%。可以说,以茅台为代表的白酒行业在经历了近几年的高速发展之后,也进入了相应的瓶颈期。

      白酒行业的问题在哪?根据新浪财经的数据显示,2018年白酒消费人群,70后占比29.4%,80后占比42.1%,90后占比23%。我国有着源远流长的白酒文化,当下80后仍在释放强劲的白酒消费力。但是市场内早就有了“年轻人不爱喝白酒”的说法,淘宝数据显示,90后及95后年轻人消费更多是在葡萄酒、洋酒及果酒上,这也使得市场对行业发展产生了担忧。那么,白酒与年轻人之间的鸿沟,是如何形成的呢?

      第 一 口味的接受度不同。传统白酒一般为高度酒,高酒精度带来的是入口辛辣,而年轻人的消费偏好更多元化、个性化,唯辛辣无法满足其需求;

      第二 定价与消费能力的不匹配。目前,高端白酒产品价位一直保持上升趋势,而当下的青年人,面临房贷、车贷压力过大,挤压了其他消费的能力,洋酒、啤酒、饮料等替代选择更加受青睐;

      第三 舆论环境不提倡饮酒,酒后滋事等恶性事件不断曝光,健康保健行业对饮酒危害的宣传,交管对酒后驾车的严令禁止,都形成了年轻人对高酒精度的白酒的潜意识排斥,限制了白酒的消费场景。

      白酒行业想要抓住年轻一代消费者,则需要在口味的多元化、定价的亲民化、消费场景的健康化等方面下足功夫。诸多酒企已经有所动作了,五粮液先后推出35度、39度和42度的产品,2018年茅台也发布了茅台醇·星座酒,瓶身和包装一改尊贵特色,融入了年轻时尚元素,但要让年轻人拥抱白酒还是一个漫长的道路。

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