便利店是不是一门好生意?

时间:2018-02-08   来源:烟酒店生意经

      现在街边便利店越来越多,然而,在网购、大型超市普遍存在的当下,便利店是不是一门好生意?

      都说互联网如海啸一般强烈冲击线下实体店,全国范围内许多大商超纷纷倒闭,便利店却越开越多?到底什么原因呢?

      便利店与互联网相比,优势在哪?

      随着互联网的高速发展,网购已经成为了我们的一种生活方式,进而催生了物流业的疯狂增长。虽然天猫的品种已经相当齐全而且价格便宜,但是网上购物的物流再快,如果想喝一杯奶茶,还是到楼下便利店去买更快。便利店就是利用了距离上的近成功对抗了物流的快,使得自己成功逃脱互联网伸过来的魔爪,成为实体店萎靡不振中的一股清流,并迅速成长成为新零售时代有生命力的渠道。

      便利店与大商超相比,优势在哪?

      我们之所以去大润发购物,是因为他的商品其丰富,并且购物环境很舒适。但如果你只是想买一支牙刷、一支牙膏之类的小物件,要驱车5公里去大润发买,路途被太阳暴晒还要冒着找不到停车位的风险,而你楼下就有一个便利店,日常用品齐全,下去散个步就可以买到了,这个时候,你还会选择大老远地跑大润发去吗?

      我们购买一个物品,其实里面含有多个成本,一个是物品本身的价值,另一个就是该物品的溢价,包括你的购买时间成本以及油费和停车费。随着社会节奏的加快,人们会越来越看重时间成本,比如有的老板,分分钟赚几十万上下的,而离你近的便利店,除了购物环境好,大的优势就在于为你节省下宝贵的时间,让你去赚更多的钱。

      社会发展对便利店的影响

      大家会发现,便利店卖的商品虽然小件但价格却不便宜,且店面形象越来越讲究,这是由我们消费者口袋决定的。老百姓钱包鼓起来了,自然不会太计较小商品那一两毛的差价。随着80、90后年轻人渐渐成为轻奢品消费主力,对质量和服务要求更高。因此,现在的便利店,大多形象好且品种齐全,且非常注重商品的品质。随着技术的发展,移动支付手段应用更为广泛,研究表明,更便利的支付方式可以刺激消费者购买欲望,所以现在很多便利店都开通微信和支付宝支付,因此,“高效和便捷”并重的便利店就有了更大的价值空间和发展前景。

      便利店的增长方式

      对于我们大多数“夫妻店”来说,将自己的食杂店升级成为便利店是好的转化方式。先按照便利店的模样对整店进行升级换装,做到“形象整容”,再像小超市一样使用规范的系统来管理自己的店,做到“模式内化”,由此从内到外进行一个彻底的转型,用先进的经营理念和手段来打理自己的小店,让自己的店及时跟上时代的步伐。

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