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九龙酒业:养生酒的由来

发布者:dingning时间:2013-06-04 18:00:00

    养生酒,顾名思义,就是指喝后对人体具有养生作用的酒。既是传统药酒的分支,也是普通白酒的延伸。随着生活水平的逐步提高和人们对健康的日益看重,目前养生酒已成为酒类市场另一支生力军,喝酒,喝养生酒正成为更多人的生活习惯。

    喝酒养生,由来已久

    虽然人类最初的饮酒行为可能并不是出于养生的目的,但却与养生有着密切的联系。最初的酒是由人类采集的野生水果在适宜的条件下自然发酵而成。由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上是天然的“养生酒”。

    一般而言,酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。

    酒与药物的结合是国人饮酒养生的一大进步,这方面的代表是御酒堂。为了强身健体,人们会针对不同的病症、滋养目的将不用的药材泡入白酒或黄酒当中。每天酌上一小杯,既怡了性情,又养了身体。不过在很长的一段时间里,养生酒和药酒的划分界限并不是很清晰,甚至养生酒一直被统称为药酒。

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